Tortelloni di zucca
17,00 €
Tortelloni di Zucca … L’eleganza della tradizione ferrarese
Nati a Ferrara, fatti a mano con cura, questi tortelloni raccontano storie di antiche cucine e portano in tavola un piacere autentico che scalda il cuore.
Piccoli scrigni di bontà pronti a sorprendere e coccolare chi li assaggia.
La magia di Ferrara a tavola
Fatti a mano seguendo l’antica tradizione della città, ogni tortellone è un assaggio di storia, passione e piacere autentico.
Cuocere in acqua bollente salata per 2/3 minuti.
Consiglio per il condimento: ragù classico, burro e salvia, ragù di salsiccia.
Ingredienti:
– Zucca
– Farina di grano tenero
– Uova
– Parmigiano Reggiano
– Pangrattato
– Sale
– Noce moscata
Gli allergeni sono riportati in grassetto.
Preparo la pasta fresca a mano con ingredienti di qualità, per mantenere la sua freschezza è abbattuta e venduta a -18°
| Peso | N/A |
|---|---|
| Quantità | 500 gr |
