Panino con würstel
6,00 €
Per chi è nato e cresciuto nel cuore di Bologna come me, questo profumo è un vero e proprio tuffo nel passato.
Preparo questi panini rispolverando la ricetta originale dal libro delle storiche Sorelle Simili, un impasto genuino che lavoro e do forma a mano, uno ad uno, con la cura e la pazienza di una volta.
Il risultato è un panino soffice come una nuvola e gustosissimo.
Chi li conosce ritroverà subito quell’autentico sapore di casa e delle merende di un tempo; chi non li ha mai provati… scoprirà il segreto della vera morbidezza artigianale bolognese.
Sempre freschi nella tua dispensa fredda!
Li trovi surgelati in confezioni da 2 pezzi: la scorta perfetta da tenere in freezer per uno spuntino veloce, un pranzo dell’ultimo minuto o un aperitivo improvviso con gli ospiti.
Ingredienti
– Farina di grano tenero
– Würstel (pollo e tacchino)
– Acqua
– Burro
– Zucchero
– Strutto
– Lievito di birra fresco
– Sale
– Uovo (per spennellare)
Gli allergeni sono riportati in grassetto.
| Porzione | 2 panini |
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