Chiudi gli occhi per un momento. Immagina di lasciarti alle spalle il traffico, i rumori della città e la fretta di ogni giorno, immagina di percorrere una stradina sterrata, quasi segreta, che sale tra le colline di Monte San Pietro, circondata solo dal verde e dal silenzio.
Ecco, sei arrivato a I Manicaretti di Patty.
La mia casa è un posto semplice, immerso nella natura, dove staccare la spina, rilassarsi e riscoprire il piacere di stare davvero bene.
La filosofia della mia tavola
Aprire le porte della mia casa significa condividere con te una passione profonda, non lavoro con la logica del risparmio sugli ingredienti e non ho i prezzi competitivi di un grande ristorante commerciale, chi sceglie di venire da me lo fa perché cerca qualcosa in più, vuole la certezza di prodotti di alta qualità e il desiderio di mangiare cibo curato e cucinato con attenzione.
Dalla sfoglia tirata a mano per la pasta fresca, alla pasticceria artigianale fino alle mie torte, ogni proposta è legata alla nostra tradizione e fatta con ingredienti scelti con cura.
Scegliere la mia tavola significa prendersi il tempo per trattarsi bene.
Dalla passione del laboratorio all’accoglienza dell’Home Restaurant
Il mio Home Restaurant nasce in un bellissimo contesto, tra le colline di Bologna, dove non ci sono strade principali o traffico, ma solo il verde e la pace.
Di giorno, la mia casa accoglie il laboratorio artigianale i Manicaretti di Patty, un Home Food dove lavoro tutto il giorno, con le mani in pasta, per creare le mie specialità da vendere, ma quando le luci del laboratorio si spengono, la mia casa si trasforma per accoglierti.
Dopo un’intera giornata dedicata a produrre e impastare, scelgo di dedicare il mio tempo più prezioso interamente ai miei ospiti dell’Home Restaurant, ti apro le porte di un ambiente intimo, familiare e protetto, per farti passare un momento speciale in totale relax, circondato dalla natura e coccolato dai miei piatti, proprio come se fossi a casa tua.
Vieni a trovarmi a Monte San Pietro, accomodati, rilassati e lasciati viziare dai miei manicaretti.
TIPI DI MENU’
“Bologna fuori porta”
Il gusto autentico dei piatti tradizionali gustato sui nostri colli, la sfoglia tirata a mano, i sughi cotti con calma e il sapore della vera ospitalità bolognese.
Selezione di antipasti misti variabile secondo stagione e disponibilità delle materie prime.
Primi Piatti
- Pasta fresca fatta in casa e tirata al mattarello (ad eccezione della gramigna).
- Balanzoni burro e salvia + gramigna alla salsiccia o tortelloni ricotta burro e salvia+ lasagne
Cotoletta alla Bolognese preparata con lonza di maiale, più saporita e in una porzione ideale per godersi l’intero menù, servita con patate al forno.
Il Dolce
Una proposta artigianale del giorno, interamente fatta a mano nel mio laboratorio.
Questo menù nasce per raccontare la mia Bologna, attraverso piatti della tradizione, per essere condiviso, come in una vera tavolata di casa, in un’atmosfera rilassata e conviviale.
Poiché ogni esperienza viene organizzata e dedicata esclusivamente agli ospiti presenti, il prezzo del menù varia in base al numero dei partecipanti, così da offrire un servizio sostenibile:
€ 40,00 a persona per tavolate di 6 o più ospiti
€ 45,00 a persona per tavolate di 3 a 5 ospiti
€ 50,00 a persona per una tavola riservata a 2 ospiti, per vivere un’esperienza intima e accogliente
Il prezzo comprende il menù completo, acqua, pane, caffè e coperto. Vino e altre bevande non sono inclusi, ma sono disponibili e possono essere scelti dalla carta.
Rendi ancora più speciale la tua festa con una torta personalizzata!
Per compleanni, anniversari e altre occasioni, preparo torte con ingredienti di qualità: sono belle, ma soprattutto buone, con il gusto dei dolci fatti in casa e la cura di una pasticceria.
Puoi vedere alcune delle mie creazioni qui sul sito e, per altre idee, visitare anche la pagina Facebook “I Manicaretti di Patty”.
Il costo della torta non è compreso nel menù e varia in base alla tipologia richiesta.
Dalle mani della zia al cuore di Patty:
il menù tigelle di Famiglia
Le tigelle di mia zia portano con sé un ricordo dolce: quello della famiglia, della semplicità e delle tavole condivise con amore, tigelle, soffici e leggere, preparate per essere gustate con piacere fino all’ultima senza risultare pesanti.
- Tigelle
- Selezioni di affettati
- Pesto
- Formaggi
- Verdure della casa, preparate da me con fantasia e ingredienti di stagione, semplici, gustose e fatte come una volta.
Il finale perfetto: un dolce fatto in casa con semplicità e passione.
Questo menù nasce da un prodotto genuino di casa, legato alla tradizione e ai sapori autentici, pensato per essere condiviso come in una vera tavola domestica, in un’atmosfera serena e calda.
Ogni esperienza viene preparata su misura per chi è a tavola, per questo il prezzo del menù varia in base al numero dei partecipanti, così da rendere il servizio sostenibile e ben organizzato:
€ 30,00 a persona per tavolate di 6 o più ospiti
€ 35,00 a persona per tavolate di 3 a 5 ospiti
€ 40,00 a persona per una tavola riservata a 2 ospiti, per vivere un’esperienza intima e accogliente
Il prezzo comprende il menù completo, acqua, pane, caffè e coperto. Vino e altre bevande non sono inclusi, ma sono disponibili e possono essere scelti dalla carta.
Rendi ancora più speciale la tua festa con una torta personalizzata!
Per compleanni, anniversari e altre occasioni, preparo torte con ingredienti di qualità: sono belle, ma soprattutto buone, con il gusto dei dolci fatti in casa e la cura di una pasticceria.
Puoi vedere alcune delle mie creazioni qui sul sito e, per altre idee, visitare anche la pagina Facebook “I Manicaretti di Patty”.
Il costo della torta non è compreso nel menù e varia in base alla tipologia richiesta.
Menù “Profumo di Toscana”
Ho vissuto dieci anni in Toscana per lavoro, un’esperienza che mi ha lasciato il gusto per una cucina semplice e genuina, questo menù nasce come un omaggio ai sapori e alla tradizione toscana, quella vera, fatta di cose buone e convivialità.
Selezione di antipasti misti variabile secondo stagione e disponibilità delle materie prime.
Pappa al pomodoro un piatto semplice della tradizione toscana, che profuma di casa, pane e pomodoro, e sa di cose buone fatte con amore.
Tortelli mugellani al ragù, specialità tipica del Mugello, legata alla cucina contadina toscana.
Arista al forno, un grande classico toscano, tenera e saporita, che sa di cucina casalinga e pranzi della domenica con contorno di verdure di stagione preparate semplici, come a casa.
Dolce
Un dessert casalingo che chiude il pasto con semplicità e gusto.
Questo menù nasce dal mio periodo vissuto in Toscana, tra tradizioni di cucina semplice e ricette di casa, pensato per essere condiviso come in una vera tavolata familiare, in un’atmosfera piacevole e accogliente.
Ogni esperienza è pensata e preparata esclusivamente per chi è a tavola, per questo il prezzo varia in base al numero dei partecipanti, così da dedicare la giusta attenzione e mantenere un servizio sereno e sostenibile:
€ 40,00 a persona per tavolate di 6 o più ospiti
€ 45,00 a persona per tavolate di 3 a 5 ospiti
€ 50,00 a persona per una tavola riservata a 2 ospiti, in un’atmosfera intima e accogliente
Il prezzo comprende il menù completo, acqua, pane, caffè e coperto. Vino e altre bevande non sono inclusi, ma sono disponibili e possono essere scelti dalla carta.
Rendi ancora più speciale la tua festa con una torta personalizzata!
Per compleanni, anniversari e altre occasioni, preparo torte con ingredienti di qualità: sono belle, ma soprattutto buone, con il gusto dei dolci fatti in casa e la cura di una pasticceria.
Puoi vedere alcune delle mie creazioni qui sul sito e, per altre idee, visitare anche la pagina Facebook “I Manicaretti di Patty”.
Il costo della torta non è compreso nel menù e varia in base alla tipologia richiesta.
Menù “la calabrisella”
Sono nata a Bologna, ma le mie origini sono calabresi. In questo menù troverai ricette di famiglia, di casa, tramandate e custodite nel tempo.
Selezione di antipasti misti variabile secondo stagione e disponibilità delle materie prime.
Maccarun er a casa pasta fresca fatta a mano, lavorata e arrotolata sul ferro seguendo l’antica lavorazione casalinga.
Carne al sugo della domenica, il sugo di carne accompagna i Maccarun er a casa, secondo la tradizione di famiglia.
Un dolce casalingo per concludere il pasto in modo semplice e piacevole.
Questo menù nasce dalle mie origini calabresi e dalle ricette di famiglia, custodite nel tempo e portate in tavola con semplicità e autenticità, per essere gustato come in una vera tavolata di casa.
Ogni esperienza è pensata e preparata esclusivamente per chi è a tavola, per questo il prezzo varia in base al numero dei partecipanti, così da mantenere un’organizzazione attenta e sostenibile per ogni servizio:
€ 40,00 a persona per tavolate di 6 o più ospiti
€ 45,00 a persona per tavolate di 3 a 5 ospiti
€ 50,00 a persona per una tavola riservata a 2 ospiti, in un’atmosfera intima e accogliente
Il prezzo comprende il menù completo, acqua, pane, caffè e coperto. Vino e altre bevande non sono inclusi, ma sono disponibili e possono essere scelti dalla carta.
Rendi ancora più speciale la tua festa con una torta personalizzata!
Per compleanni, anniversari e altre occasioni, preparo torte con ingredienti di qualità: sono belle, ma soprattutto buone, con il gusto dei dolci fatti in casa e la cura di una pasticceria.
Puoi vedere alcune delle mie creazioni qui sul sito e, per altre idee, visitare anche la pagina Facebook “I Manicaretti di Patty”.
Il costo della torta non è compreso nel menù e varia in base alla tipologia richiesta.
Menù Chili in Collina
Un menù caldo, conviviale e ricco di sapore, da gustare tra amici o in famiglia.
Antipasto
Chili caldo e saporito preparato lentamente, con carne, fagioli, spezie e tutto il gusto della cucina fatta in casa.
Riso bianco semplice, servito secondo la tradizione come base ideale per accompagnare i chili e valorizzarne il gusto con verdura servita a parte.
Dolce artigianale fatto in casa oppure macedonia di frutta di stagione.
Questo menù nasce dalla mia passione per il chili, un piatto che amo per il suo carattere deciso e il suo spirito conviviale, pensato per essere servito e condiviso in un momento di piacere a tavola.
Ogni tavola viene preparata per chi la vive, per questo il prezzo varia in base al numero dei partecipanti, così da rendere il servizio sostenibile e ben calibrato:
€ 35,00 a persona per tavolate di 6 o più ospiti
€ 40,00 a persona per tavolate di 3 a 5 ospiti
€ 45,00 a persona per una tavola riservata a 2 ospiti, in un’atmosfera intima e accogliente
Il prezzo comprende il menù completo, acqua, pane, caffè e coperto. Vino e altre bevande non sono inclusi, ma sono disponibili e possono essere scelti dalla carta.
Rendi ancora più speciale la tua festa con una torta personalizzata!
Per compleanni, anniversari e altre occasioni, preparo torte con ingredienti di qualità: sono belle, ma soprattutto buone, con il gusto dei dolci fatti in casa e la cura di una pasticceria.
Puoi vedere alcune delle mie creazioni qui sul sito e, per altre idee, visitare anche la pagina Facebook “I Manicaretti di Patty”.
Il costo della torta non è compreso nel menù e varia in base alla tipologia richiesta.
Un menù estivo fresco e leggero, ispirato alla cucina di casa.
Sapori semplici e ingredienti di stagione per un momento di relax e piacere da condividere a tavola, in un’atmosfera informale e accogliente.
Selezione di antipasti misti variabile secondo stagione e disponibilità delle materie prime.
Roast beef con contorno.
Dolce della casa o macedonia
Trattandosi di un’esperienza preparata su misura per gli ospiti presenti, il prezzo del menù è calibrato in base al numero dei partecipanti, per garantire qualità e sostenibilità del servizio.
€ 30,00 a persona per tavolate di 6 o più ospiti
€ 35,00 a persona per tavolate di 3 a 5 ospiti
€ 40,00 a persona per una tavola riservata a 2 ospiti, per vivere un’esperienza intima e
accogliente
Il prezzo comprende il menù completo, acqua, pane, caffè e coperto. Vino e altre bevande non sono inclusi, ma sono disponibili e possono essere scelti dalla carta.
Rendi ancora più speciale la tua festa con una torta personalizzata!
Per compleanni, anniversari e altre occasioni, preparo torte con ingredienti di qualità: sono belle, ma soprattutto buone, con il gusto dei dolci fatti in casa e la cura di una pasticceria.
Puoi vedere alcune delle mie creazioni qui sul sito e, per altre idee, visitare anche la pagina Facebook “I Manicaretti di Patty”.
Il costo della torta non è compreso nel menù e varia in base alla tipologia richiesta.
La tavola di casa in estate
Un menù di sapori semplici per una tavola informale e conviviale.
Selezione di antipasti misti variabile secondo stagione e disponibilità delle materie prime.
Insalata tonno, fagioli e cipolla un grande classico della cucina di casa: semplice, genuino e sempre presente sulle tavole estive.
Dolce della casa o macedonia.
l prezzo del menù è calibrato in base al numero degli ospiti, tenendo conto della preparazione e dell’accoglienza per tutta la serata.
€ 30,00 a persona per tavolate di 6 o più ospiti
€ 35,00 a persona per tavolate di 3 a 5 ospiti
€ 40,00 a persona per una tavola riservata a 2 ospiti, per vivere un’esperienza intima e accogliente
Il prezzo comprende il menù completo, acqua, pane, caffè e coperto. Vino e altre bevande non sono inclusi, ma sono disponibili e possono essere scelti dalla carta.
Rendi ancora più speciale la tua festa con una torta personalizzata!
Per compleanni, anniversari e altre occasioni, preparo torte con ingredienti di qualità: sono belle, ma soprattutto buone, con il gusto dei dolci fatti in casa e la cura di una pasticceria.
Puoi vedere alcune delle mie creazioni qui sul sito e, per altre idee, visitare anche la pagina Facebook “I Manicaretti di Patty”.
Il costo della torta non è compreso nel menù e varia in base alla tipologia richiesta.
Un menù estivo leggero e saporito, a base vegetale, pensato per essere gustato da tutti,
vegetariani e vegani compresi.
Selezione di antipasti misti variabile secondo stagione e disponibilità delle materie prime.
Insalata orzo o cous cous con verdure.
Polpettine di lenticchie con contorno.
Dolce artigianale fatto in casa oppure macedonia di frutta di stagione.
Trattandosi di un’esperienza preparata su misura per gli ospiti presenti, il prezzo del menù è calibrato in base al numero dei partecipanti, per garantire qualità e sostenibilità del servizio.
€ 35,00 a persona per tavolate di 6 o più ospiti
€ 40,00 a persona per tavolate di 3 a 5 ospiti
€ 45,00 a persona per una tavola riservata a 2 ospiti, in un’atmosfera intima e accogliente
Il prezzo comprende il menù completo, acqua, pane, caffè e coperto. Vino e altre bevande non sono inclusi, ma sono disponibili e possono essere scelti dalla carta.
Rendi ancora più speciale la tua festa con una torta personalizzata!
Per compleanni, anniversari e altre occasioni, preparo torte con ingredienti di qualità: sono belle, ma soprattutto buone, con il gusto dei dolci fatti in casa e la cura di una pasticceria.
Puoi vedere alcune delle mie creazioni qui sul sito e, per altre idee, visitare anche la pagina Facebook “I Manicaretti di Patty”.
Il costo della torta non è compreso nel menù e varia in base alla tipologia richiesta.
È fondamentale informarmi di eventuali allergie alimentari al momento della prenotazione, per la tua sicurezza e per non creare disagio.
Nel mio Home Restaurant ti sentirai come a casa di amici: un luogo dove rilassarsi, condividere chiacchiere e buon cibo, senza pensieri.
Un’accoglienza familiare, solo su prenotazione, con cucina casalinga e un menù unico per tutti, come attorno a una vera tavola di casa.
Si riceve solo su prenotazione.